Terra e Famiglia
I VALORI
DELLA TRADIZIONE
“….se la Valpolicella ha raggiunto il successo in tutto il mondo lo si deve anche alle aziende come quella degli Speri,
che in anni lontani ha saputo imporsi uno standard qualitativo molto alto, e non ha mai ceduto alle lusinghe del mercato,
rimanendo fedele nello stile dei vini quanto nei vigneti, dove si trovano solo le uve storiche allevate a pergola…” Vini d’Italia”
”Vini d’Italia” Gambero Rosso 2015.

La famiglia
Tra le famiglie più storiche della Valpolicella, l’azienda Speri è un’autorevole e fedele interprete dei vini della Valpolicella Classica, divenuta, per la sua continuità e il suo forte radicamento al territorio, un punto di riferimento...
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I vigneti
L’azienda Speri vinifica esclusivamente le uve provenienti dai propri vigneti e coltiva da sempre solo vitigni autoctoni della Valpolicella (Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara e altre varietà indigene)...
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I vini
Senza mai lasciarsi sedurre dalle mode del momento, la produzione si concentra su cinque tipologie di vini classici (esclusivamente DOC e DOCG): l’azienda ha infatti mantenuto intatta nel tempo la propria identità...
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l'amarone
Se l’Amarone della Valpolicella è l’ultimo nato tra i vini della Valpolicella (si parla del 1950 come data ufficiale), la famiglia Speri è una delle più antiche aziende a produrlo: le prime bottiglie messe in commercio risalgono...
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21-09-2023Ottime novità dalla edizione della guida Slow Wine 2024, che ha assegnato la Chiocciola, il riconoscimento più ambito, alla nostra cantina e premiato il Valpolicella DOC Classico Superiore Sant’U...
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CHIUSURA ESTIVA
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Dalla rivista "Grande Cucina": il Veneto in un Bicchiere
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